果蔬垃圾处理设备的使用有许多优点，主要体现在四个方面：一是可以减少垃圾，二是可以减少气味，果蔬垃圾处理设备可以大大降低垃圾含水艺大大降低垃圾含水量；三是减少渗滤液，挤压脱水后的果蔬垃圾可以提高社会环境效益；果蔬垃圾处理后产生的固体渣可以实现和重复利用。
水果、蔬菜垃圾经压榨、脱水、脱水后，由有机肥制成。脱水后的废水集中在储罐中，利用其生物质转化材料对废液进行营养转化，转化为高效水肥。整个过程没有废水和排放，即工厂建在远处，高效运行。
通常，水果和蔬菜垃圾被用作厨余垃圾或厨余垃圾。到目前为止，由于水果和蔬菜垃圾含水量超过80%，无法填埋，目前仍不理想。污水和废气对垃圾填埋场危害很大，蚊子在露天堆放时瞬间占据；燃烧可视为非法燃烧，
因此，垃圾焚烧厂不想接收水果和蔬菜垃圾，也不想处理废水；厨余垃圾主要用于分离油脂，厨余垃圾主要用于制作有机肥，基本上是高浓度汁液。厨余垃圾处理厂虽然利用价值低，但成本高。
菜肴副产品的一个特点是来源非常多样化。生产、加工、运输、滞销过程中产生的叶、根、茎、果实可能是其来源。
与其他垃圾相比，水果和蔬菜垃圾本身就是一种有机肥料资源。只要技术到位，资源利用过程就会加快。除蔬菜组织外，蔬菜副产品不含其他有害物质，是宝贵的有机资源。但由于水分含量高，营养成分低，很难进行全发酵。
大部分废弃的菜叶都是运输的，集中在处理厂。没有这种综合设备的处理中心是分布式的。设置这个加工中心有什么意义？分布式处理技术在节约土地、加快建设周期、降低建设和运营成本方面优于大型处理厂。
腐叶菜垃圾综合处理模式的**是源头处理和现场清理。处理设备根据废物产生量配置，将有机废物从源头完全降解为水（蒸汽）和二氧化碳，实现日常清洁，无需收集和运输。
本设备为一体机升降除臭、喷淋一体化设备。整机无需排水，只需打开电源即可安装投入使用。整机集成触摸屏和少量必要按钮，无需专业操作人员，只需一人完成操作，大大降低了人工成本。
无论是餐饮垃圾市场的垃圾处理，还是处理设备的功能或相关的生物处理技术，我国餐厨垃圾处理技术仍有很大的发展空间。目前，餐厨垃圾处理设备可分为两类：一类是小型餐厨垃圾处理设备，主要是指处理餐厨垃圾的机械机械。这种餐厨垃圾处理设备的规格和进度相对较小。
蔬菜叶的果皮和蔬菜渣的分离是湿的和干的。把残留物压进桶里，过滤掉蔬菜汁。仅仅20分钟，水果和蔬菜的水就会变成一个普通的水果罐，等待清洁车带走。沼泽处理后，大大降低了餐厨污水清洗量，降低了餐厨垃圾处理成本，降低了湿地处理厂的压力。
