得益于中国人的基本饮食习惯.中国蔬菜市场的垃圾处理一直混合着物质生活水平和垃圾分类。蔬菜市场垃圾主要是可降解有机物，与生活垃圾混合处理有以下缺点：如果焚烧，由于蔬菜市场垃圾含水量大，焚烧温度难以达到高温，浪费大量热能；如果直接填埋，基本没有地方填埋，更不用说污染水资源等一系列环境问题了。
与家畜化肥相比，蔬菜废弃物本身就是有机肥资源，技术及时，资源化再生全过程快。邹国元说，除了一些有病的蔬菜，蔬菜副产品没有其他有害化学物质。但其含水量高，营养成分低，一般处理方法不能完全醇厚。
菜场垃圾是指蔬菜.水果.蔬菜根.菜叶.茎.玉米壳.水果包装纸.骨头.零食袋.饮料瓶.蛋壳等。此外，从菜场清理出的各种废肉，如鱼肠等。.猪肉皮.泡沫包装盒.塑料网袋等，都是市场后的垃圾。
菜市场垃圾处理设备处理方法:
1.菜市场垃圾处理设备可以压榨我们生活中常见的水果和蔬菜，如西红柿.土豆.胡萝卜.芹菜.苹果.梨.猕猴桃等，非常实用。
2.压榨机的压榨过程非常快。物料送入设备后，螺旋向前推进，带动设备运行，物料在筛壁和锥体的压力下不断挤压。
3.菜市场垃圾处理设备采用双螺旋压榨，可用于不同粒度的材料，更加方便实用。
4.压榨机在压榨前应提前放松弹簧，使果胶不会挤得那么实，清洗起来更方便。
利用菜市场垃圾处理设备处理废菜的相关知识:
1.菜市场垃圾处理设备可对批量废菜叶进行处理，处理速度快.效果好，而且不会花费大量的人力劳动，相反可以节省大量的劳动，所以很受欢迎。
2.压榨机的压榨量很大，每天可压榨5吨以上，可支持24小时连续运行，不用担心设备故障。
3.蔬菜市场垃圾处理设备产生的废渣和废水可通过市政工程管道排放，不会造成环境污染，不会对环境产生负面影响。
4.压榨机也可以在很多场合，比如食堂.饭店.小区.废物处理中心.超市等地方使用，非常方便。
菜市场垃圾处理设备的运行维护主要在于减速器.轴承等部件的润滑和蔬菜市场垃圾处理设备磨损的检查和监测。菜市场垃圾处理设备减速器润滑油一般每年更换一次，每个轴承部分每周加一次黄油。每月检查挤压螺旋叶片的磨损情况。检查螺旋叶片的磨损主要是检查大部分摩擦，无需完全拆卸机器。
菜市场垃圾处理设备的修复主要针对压榨螺旋和筛网的磨损。虽然我们在制造螺旋压榨机时充分考虑了磨损的现有部位，并采取了保护措施，但它只有效地延长了使用时间，磨损就像滴水穿石一样，仍然是不可避免的。
