餐厨垃圾处理设备具有环保、高能、经济的特点，可以减少餐饮业对环境的影响，降低垃圾处理成本。同时，餐厨垃圾处理装置的使用也可以满足相关法律法规的要求，保护公众的健康和安全。
餐厨垃圾处理设备的使用解决了哪些问题？
1.在城市餐饮群经营过程中，极大地满足了餐饮处理的要求；
2.表面积小，有利于餐饮垃圾集中处理和就地处理的条件；
3.实现标准化、系列化、工厂化设备生产；
4.解决了餐饮垃圾的资源浪费和环境污染；
5.采用全机成套设备，能适应各种餐饮垃圾的处理；
6.采用整机运行，大大提高了原料转化效率。
餐厨垃圾处理设备选型问题:
首先要考虑餐厨垃圾的大致型号，想要达到什么样的处理效果，尽量选择那些操作简单、维护方便的型号。另外要看我们要处理的垃圾的物理特性，然后选择匹配的设备。一般来说，简单耐用的设备是*好的选择，可以为我们以后的使用省去很多麻烦。
其次，要考虑餐厨垃圾处理设备的生产效率。在选择之前，我们必须对自己想要达到的效率有一定的了解和规划。但在实际选择中，生产能力略高于规划生产效率，因为它可以高也可以低，否则就不能满足我们的日常使用，很容易降低设备的使用寿命，但不要太高，如果太高，采购成本也会增加。
此外，还要考虑餐厨垃圾处理设备的各个部件和配件，尽量选择标准化的配件。即使后期使用损坏，也可以更换。调试匹配不需要花很多时间。当然，设备的安全性和稳定性也需要重点考虑。不要太贪图便宜，选择不可靠的设备使用。
餐厨垃圾处理设备的处理工艺有哪些？
餐厨垃圾通过抓斗放置在进料输送带上，通过输送带输送到剪切破碎装置，剪切成小颗粒，剪切破碎的餐厨垃圾进入螺旋挤压脱水装置，挤压脱水后，垃圾脱水率可达60%以上。
餐厨垃圾破碎脱水后，通过自动进料装置倾倒进入发酵仓库。在高温好氧微生物的作用下，经过发酵，餐厨垃圾可以处理成有机肥，发酵过程中产生的废气可以由设备自己的除臭系统处理。
处理后的有机肥用于作物种植，对花卉和植物施肥，形成良好的资源回收利用。餐厨垃圾处理生产线的顺利生产能力大大改善了城市餐厨垃圾的整体状况，促进了湿垃圾处理的回收和无害化进程，改善了城市生活环境，改善了城市的整体形象，实现了环境保护和食品卫生的“双赢”
