餐厨垃圾处理设备适用于学校、医院、公司、机关等集体用餐场所，以及酒店、酒店、餐厅、旅游景点等餐饮垃圾处理难处理区，可食用剩余食品制造、环保厨房垃圾处理设备，使厨房醇分解、无毒、无臭、无害粉状有机肥、蔬菜、树木、植物，不仅能保持厨房清洁，节省大量人力物质资源，可完全一次处理，防止厨房垃圾的危害。
餐厨垃圾处理设备特点：
1.去除根源污染：污染物可从源头上控制，防止收集、运输过程中扔、撒、滴造成的环境污染。该设备的处理方法为封闭式处理，无渗滤液排放，无异味，对周围环境无污染。
2.源减：厨余垃圾约占生活垃圾总数的80%，含水量约为70%，易腐烂。该设备避免了现行焚烧填埋处理方法中的收集和旋转问题。选用生物无害化技术进行现场处理后，源减90%。
3.大数据功能：本项目具有在线监控、大数据、物联网等功能，为相关部门的决策管理提供支持依据。
4.节能型：餐厨垃圾处理设备选用电力优化设计、独特的节能系统、线性控制、高加热效率、热回收六种节能消耗设计，降低使用成本。
5.维护成本低:设备由标准部件、模块部件和设备模块组成。规模化生产方便，科学规范，安装拆卸方便。
6.废物利用：油水分离后，可收集油制成生物柴油。干湿分区后的固体废渣由有氧发醇制成，具有较高的经济效益。
餐厨垃圾处理设备的应用可以对环境起到以下保护作用：
1、促进循环经济：
厨房垃圾处理设备将废弃的水果和蔬菜转化为有机肥料或生物能源，完成资源的再利用和回收利用。这有助于减少资源消耗，减少环境效应，促进循环经济的发展。
2、有机废物降解：
利用降解原理，将厨余垃圾中的有机物分解成更持久、更有用的产物，如有机肥和生物能源。这种降解过程可以有效减少有机废物在环境中的积累，减少其对土壤、水质和空气的污染。
3、生成可再生资源：
餐厨垃圾处理设备处理后，沼气或生物能源可用作可再生资源。这些能源可以取代传统的化石燃料，减少对化石能源的依赖，从而减少温室气体的排放，对气候问题发挥积极作用。
4、减少垃圾填埋和焚烧：
传统的厨房垃圾处理方法通常是填埋或焚烧，会产生大量的温室气体和有害物质，对环境造成污染。厨房垃圾处理设备通过降解、堆肥等方法降低了填埋和焚烧的需要，从而降低了环境污染的风险。
5、减少异味和污染物排放：
餐厨垃圾处理设备采用生物发酵等技术，可有效降解厨房垃圾中的有机物，减少气味的产生。同时，还能有效去除有害气体和污染物，减少对空气质量和周围环境的污染。
