果蔬垃圾处理设备具有以下优点：
1、环保高效：果蔬垃圾处理设备采用先进的处理工艺，能有效分解果蔬垃圾，减少环境污染。
2、减少土地占用：果蔬垃圾处理设备一般采用紧凑设计，可在相对较小的空间内处理，减少土地资源占用。这对拥挤的城市至关重要。
3、资源回收：果蔬垃圾处理设备可分离果蔬垃圾中可回收的有机物、肥料和能源，以便日后使用。这有助于减少资源浪费，促进循环经济的发展。
4、降低运输成本：通过从根本上处理果蔬垃圾，可以减少垃圾的体积和重量，从而降低运输成本。此外，由于处理设备一般位于垃圾产生的地方，可以缩短运输距离，进一步降低运输成本。
5、可控性强：果蔬垃圾处理设备采用自动控制系统，可实时监测和调整处理过程中的各种参数，确保处理效果稳定可靠。同时，操作人员可根据需要灵活调整处理设备，以满足不同规模和类型的果蔬垃圾处理需求。
果蔬垃圾处理设备的基本原理是用微生物分解细菌处理有机垃圾（蔬菜、蔬菜叶、植物根、食物残留物、鸡、鸭、鱼、虾、蟹）。安装运行参数后，可自动运行24小时，95%的有机废物在4小时内变成水蒸气，将生物热能排放到标准水平。5%的固体排放也可用作种植水果和蔬菜的有机肥料。处理过程中整体污染无二次污染。符合我国减少、无害、资源利用废物处理的原则。
蔬菜垃圾清洁工逐渐将蔬菜垃圾倒入垃圾池，在环卫工人面前挑选混合塑料制品。其次，设备操作人员按下开关，将蔬菜垃圾产生的残留物通过输送带、破碎装置和脱水装置进行粉碎、挤压和自动运输，进入微生物CPU。在微生物CPU中，高温好氧菌成为魔术师。该菌种适应性强，生长繁殖速率约60度，蔬菜垃圾分解有效，24小时内蔬菜垃圾分解90%以上。每天10吨以上的蔬菜垃圾已成为有机肥的重要原料，完成了蔬菜垃圾的减少、无害化和资源化处理。如果能现场转化，不仅节约了运输成本，而且避免了运输过程中的异味。
蔬菜叶皮湿垃圾干湿分区，蔬菜渣与果汁分离。蔬菜渣压缩成桶，蔬菜汁过滤排出。仅20分钟，水果和蔬菜的湿垃圾就会变成普通的水果箱，等待清理。通过现场湿垃圾处理，大大降低了厨房湿垃圾的清洁和运输量，降低了厨房垃圾处理成本，降低了湿垃圾终端处理站的压力。
