菜市场垃圾处理设备的结构组成:
（1）设备采用优质不锈钢材料，结构布局紧凑合理，外观美观。产品具有先进的技术、高智能、运行稳定等显著优点；
（2）设备采用分级降解处理仓库，体积大，双轴扭力搅拌叶片大，保证材料充分发酵，快速降解；
（3）设备采用PLC智能控制，一键启动，自动运行，操作方便；人性化设计，省时省力；
（4）设备设计具有过载保护和漏电保护，保证了产品的使用安全和使用寿命。
菜市场垃圾处理设备的处理工艺:
1.提高设备利用率，合理设计，做到物尽其用；
2.节约生产成本：降低厨余垃圾运输产生的高成本；
3.配套安装方便：节约安装基本成本和安装调整人力；
4.维修方便：可直接托运到修理厂进行维修；
5.简化生产工艺：就地处理，简化运输环节。
菜市场垃圾处理设备的设备特点：
1.技术先进
菜市场垃圾处理设备微生物菌处理，自动破碎脱水，分解成二氧化碳，使餐厨垃圾发酵成有机肥。厨余在短时间内（4小时）会减少95%，变成含水量40%的无臭、无毒、无害的咖啡粉状有机肥。厌氧发酵后，这种有机肥可以直接种植蔬菜、树木和植物。
2.使用方便
菜市场垃圾处理设备不需要收集、储存厨房垃圾、果皮、蔬菜杂物或放入塑料袋，在运输和处理过程中造成气味、大米、蚊子、苍蝇、蟑螂的麻烦，但厨房垃圾过滤后可随时放入处理机自动处理。可根据厨房垃圾的数量安装不同尺寸的机器，并可在任何地方安装。
3.坚固耐用，操作简单，操作简单
高档不锈钢内胆耐用。厨余垃圾处理设备只需将厨余滤水放入处理机即可离开，处理机自动搅拌除湿。
菜市场垃圾处理设备的优点：
1.采用常温好氧微生物技术。餐厨垃圾降解过程和终端产品无污染，无异味，无污染气体。产生的降解水符合三级污水排放标准，处理后也可用于灌溉；
2.绿色节能。设备的主要功耗部分是机器搅拌餐厨垃圾产生的能耗，微生物菌种在降解过程中会产生热能。这些热能会补充设备的温度，使其稳定在常温下，因此更省电；
3.菜市场垃圾处理设备采用分散或分布式施工。设备出厂时已预安装，模块化管理。到达现场时，只需在施工现场进行调试，落地快，施工快。一条中小型处理生产线可在2-6个月内完成。
