餐厨垃圾处理设备在当今现实社会具有广阔的发展前景，特别是面对我国人口的不断增加.随着生活垃圾产量的不断增加，发展相关产业具有重要意义。餐厨垃圾处理设备的使用不仅促进了餐厨垃圾处理相关产业的发展，而且大大提高了餐厨垃圾处理的效率。那么，如何维护餐厨垃圾处理设备呢？
1.动力装置的日常维护
餐厨垃圾处理设备减速器使用前应添加齿轮油，每3个月*多每6个月更换一次，每次加油量不得超过玻璃窗。
定期检查减速器的地脚螺栓和调节螺栓是否松动。如果松动，停止固定螺栓，以免损坏链条或其他硬件。
2.传动装置的日常维护
餐厨垃圾处理设备食品垃圾处理设备的传动模式采用链传动。操作时，应定期检查链条是否有松动迹象。如果有，需要调整停机时间。在检查链条是否松动的同时，链轮.链条是否有润滑油，应定期加注齿轮油，每30天注释一次。
3.水箱密封装置的日常维护
餐厨垃圾处理设备搅拌槽应定期加黄油，减少聚四氟乙烯之间的摩擦。在设备运行过程中，应经常观察搅拌槽密封是否漏水。如果有，应调整到漏水的密封结构。
食堂餐厨垃圾处理设备的原理是通过微生物菌种加速餐厨垃圾的降解，更快地转化为肥力高效的腐殖质，配备专门的除臭除湿系统，无异味。
餐厨垃圾处理设备设备特点：
1.设备有11大功能系统：自动上料称重系统.筛选进料系统.粉碎系统.脱水系统.物联网远程监控系统.油水分离处理系统.除臭系统.杀菌发酵干燥系统.污水处理系统.可拆卸框架结构.全自动智能控制系统。
2.处理时间短：餐厨垃圾处理设备的处理时间仅为4-12小时，与同类产品相比，时间缩短了一半，保证了有机垃圾处理的及时性。
3.运行能耗低:采用梯级利用结构，菌种具有升温功能，自动恒温加热，同工况下节能30%以上。
4.处理效果好：采用自主研发的高温好氧发酵菌，平均减量率高达90%，资源利用程度高。
5.智能操作：采用西门子PLC自动控制，设备可进入全自动运行模式，无需人工干预，实现"一键傻瓜式"操作。
6.自动控制系统：
(1)材料发酵采用先进的处理工艺，发酵温度采用先进的处理工艺，发酵温度采用PWM技术恒温控制方法，物料发酵更充分均匀，能耗更低。通过发酵温度曲线图像反映设备发酵过程是否异常，可分析物料发酵状态。
(2)自动化系统采用阶梯式能源管理，大大降低能耗。进料记录采用断电保持方式，确保设备断电状态下的近期进料记录和数据随时记录查询。
(3)各部件采用动态动画图像监控。
