餐厨垃圾处理设备可以以果蔬、餐厨、餐厨等有机垃圾为原料，通过压榨脱水、油水分离、微生物高温好氧等综合处理技术快速分解。设备设置运行参数后，无需人工操作即可24小时自动运行。90%的有机垃圾在前期垃圾预处理过程中，污水达标排放，油脂回收利用，10%的固体排放物作为生态种植养殖的有机肥原料。
餐厨垃圾处理设备特点：
1、处理速度快，分解效率高，异味小，4-24小时内减量率达到90%左右；
2、处理物广泛，适应性强，室内外均可正常使用，不受地域限制；
3、规格齐全，日处理量从1吨到200吨不等；
4、舱内温度、进气温度、进气量、搅拌速度均可自由调节；
5、智能处理，操作简单，使用方便，只需设置参数，设备自动运行，无需专人看管；
6、整机由标准件、模块化组件和设备单元组成，安装方便，使用方便，维护方便；
7、整机采用节能降耗设计，加热效率高，功耗小，处理速度快。
餐厨垃圾的主要成分包括食物残留物、蔬菜、动植物油、肉骨等。从化学成分来看，有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。其中主要有机成分，含有钙、镁、钾、铁等微量元素。餐厨垃圾的主要特点是有机物含量丰富，含水量高，易腐烂，其特性和气味会对环境卫生产生不良影响，容易滋生病原微生物、霉菌毒素等有害物质。
使用餐厨垃圾处理设备对社会环境和居民有什么好处？
1、个人居民：①减少厨房的气味，特别是储存垃圾桶的橱柜；②减少滋生蟑螂和细菌的可能性；③清理排放导致家庭关系垃圾逐渐成为其中一项非常轻松干净的工作；④有利于保持楼梯间和居住区的卫生组织环境。
2、环卫部门和物业项目管理人员：①改善环卫作业设计环境；②有效措施减少大量垃圾产量；③减少医疗垃圾收运过程中的二次污染；④降低网络垃圾收运处理的难度和成本。
3、市政和交通管理部门职工：①增加污水中易腐有机物的含量，有利于实现污水处理厂的生化工艺；②减少垃圾车数量和垃圾污水滴漏对路面的控制污染。
4、对于环境和资源回收系统：①减少餐厨垃圾对可回收物的污染，提高教学资源的回收率；②改善填埋场和焚烧厂的实际处理条件，减少渗滤液、沼气、烟气等污染物的排放。
