蔬菜、水果、蔬菜根、蔬菜叶、茎、玉米皮、水果包装纸、骨头、零食袋、饮料瓶、蛋壳等。此外，还有各种废肉，如鱼肠、猪皮、泡沫盒、塑料网袋等，从市场上清理垃圾。
果蔬垃圾处理设备是一种处理蔬菜垃圾的设备，非常适合蔬菜市场。蔬菜垃圾处理可以将蔬菜分解成水、二氧化碳和有机肥。果蔬垃圾处理设备的基本原理是利用微生物分解细菌（蔬菜、蔬菜叶、植物根、食物残渣、鸡、鸭、鱼、虾、蟹）。运行参数确定后，4小时内95%的有机废物转化为蒸汽，达到生物热标准。这些固体排放物的5%用于种植水果和蔬菜的有机肥。无整体污染和二次污染。遵循**减量化、无害化、资源化的原则。
筛选破碎的蔬菜垃圾（如蔬菜、蔬菜叶、根类蔬菜等），倒入设备中，通过微生物高温好氧发酵等综合处理技术快速分解。设置运行参数后，自动运行24小时，无需手动操作。处理后的产品为有机肥，减量化、无害化、资源化，处理过程无污染，无二次污染。这一原则符合我国蔬菜垃圾减量化、无害化、就地处理的原则。
果蔬垃圾处理设备的工作分为几个步骤。果蔬垃圾人工分类后，分类后的果蔬垃圾通过果蔬垃圾处理设备的自动提升装置倒入设备中等待处理。果蔬垃圾进入设备后，由破碎机破碎，破碎物料进入挤压脱水机。挤压脱水机脱水后，含水量降至以下，然后送至微生物发酵仓库进行发酵处理。果蔬垃圾可以变成有机肥种植花草树木。
中国是世界上主要的蔬菜生产国，这些蔬菜在收获、储存、加工、装卸和运输过程中不可避免地会产生许多蔬菜副产品，即水果和蔬菜垃圾。据相关统计，我国每年产生的果蔬废弃物高达1.0亿吨，其中大部分没有资源利用，随意作为垃圾丢弃或排放到环境中，给空气、水和生活环境带来风险。
果蔬垃圾处理设备可对果蔬垃圾进行榨汁脱水处理，将有机物和无机物分开，将选定的有机物固液分开。固体材料可发酵成肥料或干燥，无害化、减量化、资源化程度高，实现无害化处理，同时考虑资源利用，真正实现零污染、零排放。果蔬垃圾处理设备处理后，剩余的少量残渣和废催化酶是富含营养的液体肥料和固体肥料。经专业指标检测，符合**有机肥标准，可销售给周边居民种植花草苗木。
