果蔬垃圾处理设备的使用有许多优点，主要表现在四个方面：一是可以减少垃圾，二是可以减少味道，果蔬垃圾处理设备可以大大降低垃圾含水量；三是减少渗滤液，挤压脱水果蔬垃圾可以提高社会环境效益；果蔬垃圾处理后产生的固体渣可以实现和重复利用。
果蔬垃圾经挤压、脱水、脱水后，由有机肥料制成。脱水后的污水集中在储罐中，利用其生物质转化材料将废水转化为高效的水肥。整个过程中没有污水和排放，即工厂建在远处，运行效率高。
一般来说，水果和蔬菜垃圾被用作餐厨垃圾或厨房垃圾。到目前为止，由于水果和蔬菜垃圾含水量超过80%，无法填埋，目前仍不理想。污水和废气对垃圾处理场危害很大，蚊子在室外堆积时瞬间占据；燃烧可视为非法燃烧，
因此，垃圾焚烧厂不想接收水果和蔬菜垃圾，也不想处理废水；厨房垃圾主要用于分离油脂，厨房垃圾主要用于生产有机肥料，基本上是高浓度的汁液。厨房垃圾处理厂虽然利用价值低，但成本高。
菜肴副产品的一个特点是来源非常多样化。生产、加工、运输、滞销过程中产生的叶、根、茎、果实可能是其来源。
果蔬垃圾处理设备尾菜是新鲜蔬菜必须去除的部分，一般称为烂叶。许多城市会受到尾菜的影响，大黄色的平均值会失去一公斤的叶子和根。一亩地可以生产几吨垃圾尾菜。农民必须服从它。造成环境污染。这件事还远没有结束。由于蔬菜市场的运输过程，市场上也产生了大量的尾菜，即先去掉一道菜，再经过二次甚至三次加工。
果蔬垃圾处理设备处理过的有机肥有哪些作用？
果蔬垃圾处理设备处理的有机肥含有大量有利微生物，能分解土壤中的有机物，增加土壤颗粒结构，改善土壤组成。微生物在土壤中繁殖得非常快，就像一个看不见的大网，错综复杂。微生物菌体死亡后，土壤中留下了大量的细管，不仅增强了土壤的透气性，而且使土壤蓬松柔软，不易失去养分和水分，增强了土壤储水和肥料储存能力，防止和消除了土壤结块。因此，这些经果蔬垃圾处理设备处理的有机肥可用于土地改良、花卉植物、果蔬栽培等，适用于阳台、花园、农场、公园等场所，实现有机垃圾的回收利用。
